喝果汁和吃水果,哪个比较好?

吃水果比较好。

喝果汁容易造成糖分和热量超标

1. 一杯鲜榨的果汁需要3-4粒的橙,喝一杯果汁就吃进3-4份的水果,糖分相当高,热量大约180-240大卡,相等于1碗饭的热量

2. 水果去皮、滤渣后才喝,营养价值和纤维含量大扣分,

3. 缺乏水果纤维的果汁并不能提供饱足感

4. 即使连同果渣一起喝,如果果汁超过15分钟后才喝,营养也会被氧化

解决方法:
1. 不喝果汁,只吃完整的水果
2. 如果自己打果汁,马上饮用,不存放超过15分钟

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