1. 控制饱和脂肪的摄取– 因为饱和脂肪也会增加胆固醇– 控制肉类的摄取，吃肉时先去皮 ???? 2. 反式脂肪危害大– 氧化的油脂 （高温油炸）比饱和脂肪更危害心血管健康– 少吃加工和高温油炸的食物 ???? 3. 单元或多元不饱和脂肪酸的油脂有助降低胆固醇– 烹饪时可用植物油来取代动物油– 植物油只适合中火炒，不适合用来煎炸 （除了椰油 – 含有丰富的饱和脂肪）） 4. 多吃蔬菜水果 ???????????? – 蔬果中的水溶性纤维能吸附胆酸，帮助降低胆固醇– 抗氧化植化素有助维护心血管健康 5. 规律的有氧运动能够增加好的胆固醇 ⛹♂????♀????♀ 6. 控制体重、戒烟酒、适当的舒缓压力有助降低胆固醇，促进心血管的健康。
马来西亚超过30%的人超重 (overweight) 以及17.7%的人口拥有痴肥 (obese) 的问题。这表示每2名大马人之中，就有1人超重或痴肥。 每6人中，就有1人罹患糖尿病每3人中，就有1人罹患高血压每2人中，就有1人罹患胆固醇 资料来源：http://iku.moh.gov.my/images/IKU/Document/REPORT/nhmsreport2015vol2.pdf
一天吃一颗鸡蛋不会损害健康 。 一直以来，美国心脏协会(AHA)建议每天的胆固醇摄取量不超过300毫克以帮助预防心血管疾病。因此，建议大家少吃拥有丰富胆固醇的鸡蛋，因为一个蛋黄的胆固醇量是185 – 230毫克。 体内的胆固醇有75%由肝脏自行合成，其余25%从食物中摄取。 近年的流行病学研究却显示，每天从食物中摄取100毫克的胆固醇，受试者的血中胆固醇平均浓度大约只增加0.06mmol/L。因此发现, 食物中的胆固醇对血中的胆固醇影响有限。蛋黄中的卵磷脂可促进胆固醇代谢。 在2015年，美国饮食指南委员会取消胆固醇的每日摄取量上限 (300毫克)。虽然少了胆固醇的摄取限制, 依然建议大家任何食物都应该适量摄取。