1. 5色蔬果– 摄取各种颜色的蔬果– 每天3种蔬菜,2种水果 2. 优质蛋白质 – 动物性蛋白: 瘦肉、鸡肉、鱼、海鲜、牛奶、鸡蛋– 植物性蛋白: 豆类、豆腐、Tempeh、其他豆制品、坚果 3. 大蒜 – 大蒜的硫化合物帮助提高免疫细胞的活性 4. 乳酪 – 调整肠胃道健康 5. 五谷杂粮 – 未精制的杂粮饭或面包或全麦制品含有丰富的维生素B和矿物质,参与人体的免疫功能机制 另外,少吃甜食 – 甜食可降低白血球抵抗疾病的能力
1. 充分休息,但不要饭后马上躺下 2. 少量多餐,空腹太久导致恶心的感觉更严重 (可准备一些点心如低油饼干、面包、水果、蛋、麦片或坚果) 3. 咖啡因、辛辣和油腻的食物容易导致胃酸问题 4. 含姜糖或炒菜时放入姜片 – 姜里面的姜烯、姜酮有止呕作用 5. 建议汤或饮料不和干的食物同时进食 – 避免腹胀引起恶心
【肌少症 – 你我都不能忽视的问题】 相信大家一定听过骨骼疏松症, 很少会听到’肌少症’, 大多听过..当患有骨骼疏松症的老年人跌倒就容易导致骨折的问题。 但是, 有没有想过..为什么老年人容易跌倒? 因为他们有肌少症 – 肌肉量减少、肌力下降和肌肉功能减退。 最典型的症状包括: – 腿部没有力气– 走路缓慢– 步伐不稳, 容易跌倒– 不能扭开水瓶盖– 坐在椅子上要站起来时, 需要比较长的时间 肌少症不是在老年突然发生的, 而是从年轻时开始… – 30岁开始肌肉量以每10年减少3-5%的速度开始流失– 40岁开始, 每10年减少8%– 70岁开始, 每10年减少15% 因此年轻时就要储存肌肉本, 到了老年才能减少肌肉流失。
吃水果比较好。 喝果汁容易造成糖分和热量超标 1. 一杯鲜榨的果汁需要3-4粒的橙,喝一杯果汁就吃进3-4份的水果,糖分相当高,热量大约180-240大卡,相等于1碗饭的热量 2. 水果去皮、滤渣后才喝,营养价值和纤维含量大扣分, 3. 缺乏水果纤维的果汁并不能提供饱足感 4. 即使连同果渣一起喝,如果果汁超过15分钟后才喝,营养也会被氧化 解决方法:1. 不喝果汁,只吃完整的水果2. 如果自己打果汁,马上饮用,不存放超过15分钟
简单分辨水肿还是肥胖? 水肿的明显特征包括: 1. 一天内体重增加2公斤或更多 2. 早上起床脸部和眼皮浮肿,脸上睡痕很难消退 3. 睡很多还是觉得疲累 4. 戴戒指感觉比较紧,穿鞋是感觉变窄 5. 用手指按压小腿,如果出现凹陷,而且在5-10秒后才恢复原本的样子,就表示有轻度水肿咯!
出外吃东西,最容易摄取高糖分的来源就是 – 饮料。 1餐1杯含糖饮料,那如果1天2-3餐都在外解决,每餐都喝含糖饮料呢?后果可想而知 肥胖、糖尿病、脂肪肝、慢性发炎的健康问题都会提早报到。 怎样避免吃入过多的糖分? 避免含糖饮料:1. 汽水2. 果汁3. Teh Tarik4. Milo5. 咖啡6. 含糖薏米水/ 凉茶 可饮用:白开水、无糖绿茶、无糖茉莉花茶、中国茶、不加糖薏米水
1. 吃太咸的食物 2. 长时间站着或坐着 3. 缺乏运动 4. 熬夜 – 过度劳累 5. 营养不良 – 蛋白质摄取不足够 6. 月经周期 – 荷尔蒙产生变化 **以上原因不包括疾病的因素
「 这几天吃太多了, 快喝这包xxx 茶把油排出来 」 这句话有没有觉得很熟悉? 含有轻泻成分的产品真的有效吗? 体重的确下降,因为排尿排便增加,但是脂肪还是存在 。 长期服用,容易因为泻肚子而导致体内水分大量流失, 也伤害肠道细胞 。 轻泻产品让排便过程更顺畅一些,但还没消化完的食物也被排除体外,将导致吸收营养的能力大大下降 。
一天吃一颗鸡蛋不会损害健康 。 一直以来,美国心脏协会(AHA)建议每天的胆固醇摄取量不超过300毫克以帮助预防心血管疾病。因此,建议大家少吃拥有丰富胆固醇的鸡蛋,因为一个蛋黄的胆固醇量是185 – 230毫克。 体内的胆固醇有75%由肝脏自行合成,其余25%从食物中摄取。 近年的流行病学研究却显示,每天从食物中摄取100毫克的胆固醇,受试者的血中胆固醇平均浓度大约只增加0.06mmol/L。因此发现, 食物中的胆固醇对血中的胆固醇影响有限。蛋黄中的卵磷脂可促进胆固醇代谢。 在2015年,美国饮食指南委员会取消胆固醇的每日摄取量上限 (300毫克)。虽然少了胆固醇的摄取限制, 依然建议大家任何食物都应该适量摄取。
贫血不一定是铁不足,维生素B12不足够也会导致贫血。 最好先到诊所或医院检测自己的贫血类型,再根据医生的指示服用含铁补充品,千万不要自行服用铁剂。 ????可补充铁的食物:肉类 – 牛肉、羊肉、猪肝海鲜类 – 金枪鱼、三文鱼、蛤、牡蛎、贻贝等贝壳类蔬菜 – 菠菜、黑芝麻、紫菜、红苋菜、黑豆、红豆等豆类 ✅增加摄取维生素C食物 可提高铁的吸收率达3倍以上:饭后吃橙、奇异果、番石榴、木瓜、苹果等 ❎喝含有单宁酸的茶或咖啡可减少铁的吸收率 – 建议饭后至少需间隔1小时以上再喝