喝果汁和吃水果，哪个比较好？ March 20, 2020 by gilliandietitian 吃水果比较好。 喝果汁容易造成糖分和热量超标 1. 一杯鲜榨的果汁需要3-4粒的橙，喝一杯果汁就吃进3-4份的水果，糖分相当高，热量大约180-240大卡，相等于1碗饭的热量 2. 水果去皮、滤渣后才喝，营养价值和纤维含量大扣分， 3. 缺乏水果纤维的果汁并不能提供饱足感 4. 即使连同果渣一起喝，如果果汁超过15分钟后才喝，营养也会被氧化 解决方法:1. 不喝果汁，只吃完整的水果2. 如果自己打果汁，马上饮用，不存放超过15分钟 Read more
